Comida Vegana para todo paladar

Ya hace rato que no hacia una reseña sobre restaurantes, pues en mi ciudad la mayoría de los lugares venden mas de lo mismo: sushi (que ese sera extendido en otra entrada), mariscos, pizza, cafeterías y comida china. Pero encontre un lugar diferente, tan diferente que no solo te llena el estomago con rica comida, te llena de conciencia, no se asusten, no se ofendan, es solo comida y es hora de "educar su sentido del gusto".

Ayer sábado 20 de diciembre tuvimos el honor de ser invitados a la cena de comensales de este nuevo restaurante:

"La Ruta"

De entrada el lugar es acogedor, es como estar en casa, es sencillo pero elegante y los adornos del lugar dan una sensación agradable.

Pintura hecha por: Carlock

Las repisas tienen tanto libros como revistas que puedes leer

Se puede ver La cocina y como elaboran todo 

Detallitos verdes que encantan a la vista

Y ahora lo bueno, la comida:

Comenzó la noche con un poco de ponche (Jamaica, sandia y vino tinto)

Primer plato: Pozole vegano (con champiñones y soya hidratada)

Segundo Plato: Tacos 1-chorizo de soya, 2- soya al pastor

Y el Postre: Brownie de chocolate

El Pozole estaba delicioso, el sabor era como el pozole de la abuela pero sin grasa :D, cosa que a mi me pareció genial, pues la comida grasienta me da asco, Los tacos bueno, es obvio que me encantan los tacos ya lo he dicho antes, el de chorizo estaba rico, pero el que me dejo enamorada fue el "al pastor" , muy rico y lo que le sigue, cabe destacar que los tacos al pastor regulares(los de carne) no me gustan, por eso estaba impresionada, y el postre ¡WOW! era una cosa barbara, el brownie estaba suave al paladar y el tamaño perfecto, pues tanto chocolate hay que tenerlo en pequeñas dosis, solo diré que estoy a nada de hacerme adicta a ese pastelillo.

La noche paso tranquila y amena, Mi esposo y yo aprovechamos para hacer de esto una mini cita romántica, asi que fue especial, sobre todo por el hecho de que nos toco la pre inauguración  y el corte del listón:

El corte del Listón por las anfitrionas y creadoras de este proyecto

Mi esposo y yo 

Fue una sensación agradable salir llena de comida en el estomago, y llena de paz mental, pues por una vez ningún animalito tubo que morir para que yo pudiera ser alimentada, mi intención no es hacerte vegano, yo no lo soy, es un camino largo para llegar a ese punto, pero dale una oportunidad a esta comida, no extrañaras que no tenga algo animal, es mas ni lo notaras.

El lugar ya esta abierto al publico, busca su pagina de FB para que lo ubiques en el centro histórico de Mazatlàn.

Puntuación: ♠♠♠♠♠

Que es para mi el amor

El Amor en mi vida existió, es falso presumir que carecí de el, una madre afectiva lleno mi vida de libros, música y sonrisas, mi hermana mayor era mi compañera de aventuras, buenas y malas pero no estaba sola; mi padre inexistente fue suplido por Mi Abuelo (q.e.p.d), tenia amigos, tenia familia, sentía que tenia un lugar en el mundo.
Al comenzar mi adolescencia las hormonas causaron sus estragos, mis arranques de locura fueron mas frecuentes, cambios de gustos, de ideologías y cambios afectivos hacia personas que antes eran indispensables en mi vida.En resumidas cuentas mi lugar en el mundo desapareció y me sentí a la deriva.
Buscar mi lugar fue mi meta, comencé a esconderme dentro de mi misma, escribía en mi diario en lugar de hablar con amigos, o con mi hermana o con mi madre, comencé a experimentar el "amor", buscando novios, parejas, que me daban la felicidad momentánea, el amor se convirtió en algo indispensable, no importando de quien viniera, hombre o mujer, joven o adulto, pase por lo mejor y lo peor en la búsqueda de amor, idealizaba al hombre perfecto, a ese que me arreglaría el mundo solo por estar a mi lado, los libros, las peliculas y las canciones románticas, me hicieron creer que mi otra mitad estaba por ahí y que tendríamos nuestro momento magico y viviríamos felices por siempre jamas.
Pero el amor que me toco vivir fue malo, caer en los brazos de gente falsa me llevo a un mundo obscuro y sin sentido, me toco desde novios sencillos de familia que fingían ser buenos en casa, pero a solas me trataban peor que una prostituta, y si, tristemente debo admitir que tuve un novio golpeador, uno drogadicto, uno tan santo que parecía gay pero que a la primera provocación me gritaba y me jaloneaba en publico, pero también tuve buenas parejas, pero ninguna real, solo duraban 3 meses y desaparecían de mi vida, dejándome sola otra vez, y sintiéndome vacía.

El amor para mi siempre fue dolor, fue decepción, falso cariño al que me aferre para no sentirme sola, ahora de adulta lo entiendo, entiendo la complejidad del hecho de esa búsqueda, pero al mismo tiempo me avergüenzo de tantas cosas que hice mal, permití cosas que no estaban bien, me tocaron cuando quise, y me tocaron cuando no quise, pero igual fue mi culpa, porque yo no hable, no utilice mi propio poder, y en eso radica mi culpa, al amor no hay que apresurarlo, el amor florece entre las cosas buenas, de un grupo de amigos que se acompañan y apoyan, un día distraída volteas y te das cuenta por primera vez que uno de esos amigos a los que tanto quieres te mira de manera distinta, te sonríe todo el tiempo, se preocupa por ti, busca siempre abrazarte o estar cerca de ti, te a visto llorar por alguien mas y se a quedado a tu lado, te a visto sin maquillaje, con lagañas, mal vestida, y a un así te dice que te vez hermosa.

El amor aparece en el lugar donde menos lo esperabas, el amor te aparece cuando menos te lo esperabas, y es donde por primera vez conoces el AMOR.
Que es para mi el amor ahora, es aceptación, es comprensión, es apoyo incondicional, es compartir el dolor, compartir la felicidad, es perdonar lo que nadie te perdonaría, es ver lo mejor y lo peor de la pareja y a un así prevalecer unidos, ante cualquier mal momento salir ariosos y seguir igual o mas unidos y enamorados.